Beatriz Guijarro del Centro Oceanográfico de Baleares del Instituto Español de Oceanografía participa en la III Jornada científico técnica sobre la gamba de Palamós
El pasado sábado 16 de marzo la Cátedra de Estudios Marítimos, en colaboración con el Museo de la Pesca, el Ayuntamiento de Palamós y la Cofradía de Pescadores, organizó una nueva jornada destinada a poner en contacto a los científicos y los pescadores para debatir sobre los últimos resultados de las investigaciones realizadas en torno a la gamba (Aristeus antennatus).
En la tercera edición de la jornada técnica, asistieron científicos y técnicos de diferentes instituciones como el Instituto Español de Oceanografía, el CSIC, la Universidad de Gerona y el Marine Council Stewardship, para exponer sus últimas investigaciones y experiencias, y conocer de primera mano la opinión del sector respecto a los avances en el conocimiento y su aplicación práctica. La jornada técnica contó con la presencia de unas cuarenta personas, entre ellas el director general de Pesca y Asuntos Marítimos de la Generalitat de Catalunya, Jordi Ciuraneta, y la alcaldesa de Palamós, Mª Teresa Ferrés.
En los últimos años, los avances en la investigación científica sobre la gamba y la relación estrecha entre científicos y pescadores ha permitido transferir el conocimiento sobre la especie en la toma de decisiones sobre la gestión de la pesquería en puertos como Palamós, en donde constituye el principal recurso subastado.
Durante las jornadas, se trataron distintos aspectos relacionados con la gamba, como su nivel de explotación pesquera, la influencia de parámetros ambientales que pueden afectar sus capturas o las diferencias genéticas que se encuentran entre las distintas poblaciones del Mediterráneo. Además, se anunció la inminente publicación de un plan de gestión que regulará la extracción de la gamba en este puerto y se discutió sobre la posibilidad de etiquetar esta pesquería como sostenible.
La Dra. Beatriz Guijarro, del Centro Oceanográfico de Baleares del Instituto Español de Oceanografía, presentó la charla "La importancia del sector pesquero en la investigación oceanográfica. La gamba roja en Cataluña y Baleares: algunos resultados".
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