El tercer seminari del projecte es va dur a terme del 12 al 14 de gener de 2005 a l’Oratori de Santa Caterina, Port de Sóller (mallorca). Els objectius del seminari varen ésser: (i) presentació i estandardització de les sèries de dades climàtiques, oceanogràfiques i biològic-pesqueres, (ii) anàlisi de les sèries històriques de dades, (iii) discussió dels resultats. Durant el primer dia del seminari es va comptar amb la presència de la Directora general del IEO Concepción Soto.
